グルテンフリーの米粉　コメ大好き！酒も！

小麦価格の上昇とともに

お菓子をはじめ色んな小麦製品が値上がりしたり

価格据え置きで量が減ったり…。

最近知ったのですが

以外にも日本はウクライナとロシアから

小麦を輸入していなかった。

それでも世界的な価格高騰のとばっちり受けちゃった。

そんな時は米に活路です！

グルテンフリーの米粉量産体制を確立し

バシバシ輸出！

バカバカしい話ですが

カロリー計算で算出した

食料自給率問題が解決します。

コメと言えば日本酒。

個人的には日本酒の輸出がもっと増えればなぁと思います。

フランスのワインと同じで

日本には有名でないけれど

非常に優れた酒蔵がたくさん存在します。

ここにフォーカスしてほしいです。

ホントにすばらしい仕事をしている方々

そんな方たちの醸す日本酒を

世界で共有してほしい！

 

今日は「亀齢萬年」。

広島や山口の酒は旨いです。