博多うまいもん　その伍　「うどん」

今回の博多うまいもんはこれにて終了です。

水炊きと魚料理も味わいたかったけど

時間的に無理でした。

博多と言えば豚骨ラーメンが有名ですが

隠れた名物で

うどんも非常に美味しいです。

ちなみに僕の幼少期の好物は

「かけうどん」と「餃子」。

大人になって知ったのですが

子供のころ

母が、外食で何が食べたいか聞くと

毎回「うどん」か「餃子」のリクエストで

ガッカリだったそうです。

最終日はどうしてもうどんが食べたくて

博多駅ビルで見つけた「和八」さんに吸い込まれました。

「ごぼう天うどん」を注文

柔らか麺に出汁の効いたスープ

子供のころの記憶が頭をよぎり

満腹、満足！

次回は是非「うどん屋呑み」を体験したい！