伊藤商店（真鶴）

コロナになって

セブン・イレブンのセブンミールで

一風堂にすみれ、富田製麺など

チンして食べるラーメンはよく注文しますが

店ラーメンは久しぶり！！！

一発目は今年オープンした

デビット伊東さんのラーメン店「伊藤商店」

デビさんがラーメン作って奥様がテーブルへ。

豚そば特製（醤油）と餃子をいただきました。

炙ったチャーシューは香ばしさを増し

スープは魚介の出汁が効いていて

ラーメンとしてとても美味しいです。

20年のキャリアは納得！

餃子は自家製ラー油のみで食べるのがおすすめとのことで

醤油を使わずに食べましたが

下味がしっかりついているので

ラー油たっぷり目でちょうどいい感じでした。

伊豆に行く途中に立ちよるラーメン店が増えてラッキー！

次回は豚そば特製（塩）食べてみます。

窓もドアも開けっ放しで

平日は空いてました。

友達は休日に行ったそうですが

行列で入れなかったとのことです。