何年振りかでお邪魔したカウボーイズさん。
個性的なテキサスの男前店主のワンオペステーキ店。
今回はツーブロックで緩めのパーマなヘアスタイルでした。
バイカーの間では有名な漢前なお店。
20年くらい前に食べたのが初回です。
マスターのおしゃべりはステーキに関することではなく
儲け話しに花が咲き面白い。
今回はさすがに静かでした。
20年間色んな曜日でお店に行きましたが
カウボーイズさんが休んでいるのを見たことありません。
外観・内観・料理・ファッションともにアメリカンでブレがない。
また行きます。
平日は貸し切りです。