焚き火で「焼きすき」　美味すぎ！　と　松坂慶子さんが「一力酒店」にやってきた

コロナ禍ではじめた焚き火。

もはやベテランの域。

焚き火の時は境木商店街の名店、

「遠藤牛肉店」さんでお肉を調達。

美味しい和牛がリーズナブルです。

暑い季節のために考案された「すき焼き」の夏版

「焼きすき」。

調理は簡単で

肉を割り下に漬け込んで焼くだけ

焼けたらタップリの卵をくぐらせていただく。

シンプルで激ウマ！！！！

白米がすすむーーーー！

 

余談ですが

境木商店街の名店中の名店

「一力酒店」さん

本日22時スタートのNHKドラマで

お店が登場するそうです。

主演の松坂慶子さんがワインを選ぶシーン。