2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月27日 スタッフ food 同發（どうはつ）本館 - 横浜中華街 ものすごーく久しぶりの中華街。 患者さんに中華街ウマ処指南を受け突撃！ 人波に酔いながら目的地の「同發」さんに到着。 とってもリーズナブルなランチメニュー 「叉焼＆焼肉」を注文。 赤いチャーシューって これまで美味しいと […]
2023年4月5日 / 最終更新日時 : 2023年4月5日 スタッフ food 久しぶりの魚國で〆鯖定食 ここのところご無沙汰だった「小田原 魚國」さん。 刺身が食べたくなって訪問。 「刺身定食」と迷ったあげく まだ食べたことがない「しめ鯖定食」に目がとまり 店員の方に鯖の〆具合を聞きいてみるも よくわからないとの事でしたが […]
2023年3月29日 / 最終更新日時 : 2023年3月29日 スタッフ food ミクニ伊豆高原 本日はちょっとしたお祝いで伊豆高原へ。 三國清三 × 隈研吾 という伊豆高原にピッタリなお二人が創り出したレストラン 「ミクニ伊豆高原」さんで食事。 日常にない味わいと空間と景色。 地元食材をふんだんに使った逸品は美しく […]
2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 スタッフ food 再訪 グルメ館 本日は「豊魚 グルメ館」でマグロ三昧です。 マグロのカマがデカすぎて食べ応え抜群！ しっかり脂がのっててしっとり加減が美味しかったです。 刺身の中トロもいい具合。 マグロはうまいなぁ～。
2023年3月9日 / 最終更新日時 : 2023年3月9日 スタッフ food えれんなごっそ 小田原 かまぼこで有名な鈴廣さんが手掛けるレストラン「えれんなごっそ」。 コロナ前はよく行ってましたが久しぶりの訪問。 ビュッフェスタイルで提供される料理の数々。 美味しいかまぼこが食べ放題で 箱根のクラフトビールも味わえます。 […]
2023年3月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月2日 スタッフ food 三浦ふらり旅 ③ 毘沙門天浜 と ファールニエンテ ふらり旅の〆は毘沙門の海。 相変わらずの美しさ大好き！ キャンパーや釣り人がそれぞれの休日を楽しんでました。 そして横浜に帰り 3年ぶりくらいに「ファールニエンテ」さんで食事。 大好きなピエトロさん閉店で 近所で食べられ […]
2023年2月25日 / 最終更新日時 : 2023年2月25日 スタッフ food 三浦ふらり旅 ② 豊魚 グルメ館 サクラ見物で歩き回ってお腹が空いた！ 横浜そごうや大船店は行ったことあるけれど三浦のグルメ館は初めて。 ランチ売り切れで刺身定食を注文。 一瞬刺身の量が少ないかな？って思いましたが 大ぶりなマグロは食べ応え抜群で 鮮度の […]
2023年2月15日 / 最終更新日時 : 2023年2月15日 スタッフ food ウエスタン・グリル – 保土ケ谷区今井町 本日も新規開拓の旅！ なかなか好みのお店に出会えませんが 今回はヒット！ ちょっとわかりにくい場所にある「ウエスタン・グリル」さん。 端的に言うと お得に食べられる横浜市民のソウルフード「ハングリータイガー」。 ソースは […]
2023年1月21日 / 最終更新日時 : 2023年1月21日 スタッフ food 一品香 保土ヶ谷店 絶品タンメン パンチの効いたスープに スルスルと喉を落ちていく麺ののどごし 癖になる一杯を求め本日も定期訪問。 サンマーメンも美味しいです。
2023年1月18日 / 最終更新日時 : 2023年1月18日 スタッフ food イチゴ戦国時代がやってきた 最近のフルーツってどれも美味しいですね。 イチゴは種類もたくさんあって甘く 喉がイガイガしないので好きです。 最近読んだ記事で イチゴ生産の現況を戦国時代に準えていました。 各県独自のイチゴ開発競争が活発で それぞれ特色 […]