2019年1月26日 / 最終更新日時 : 2019年1月28日 スタッフ food くわん くわん 久しぶりにラーメンのお話。 中原街道にあるラーメン店「くわん くわん」さん。 博多ラーメンです。 もちろん、「ばりかた」「はりがね」などの 麺の茹で具合と替え玉に対応。 お店はユニークな屋台風。 深夜営業しているのでたま […]
2018年10月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月6日 スタッフ food ハングリータイガー 4月放送の「カンブリア宮殿」で 「ハングリータイガー」さんが取り上げられました。 近所にあるのでたまに食べに行きます。 かつてのO-157問題への取り組みや 社員の方への還元の仕組みなどが紹介されました。 テレビなので感 […]
2018年7月21日 / 最終更新日時 : 2018年7月21日 スタッフ food 土用の丑の日 この猛暑を乗り切ろうと 久しぶりに鰻を食べに行きました。 白焼きよりも普通のやつが好きです。 子供のころ6月の梅雨の時期になると よくウナギ釣りに行きました。 投げ釣りが主流なのですが 釣果が思うように出ない時は 置き針 […]
2018年6月6日 / 最終更新日時 : 2018年6月6日 スタッフ food ファールニエンテ 戸塚の院から車ですぐ 下飯田駅近のピザ・パスタが美味しいお店 「ファールニエンテ」さん。 パンの販売もありおいしいです。 夏はテラスに冷たいミント水が置いてあります。
2018年5月9日 / 最終更新日時 : 2018年5月9日 スタッフ food 内房のご馳走 アクアラインができてから と言いますか高速料金がお手頃になってから 千葉へ気軽に行けるようになりました。 フェリーという選択肢もありますので ちょっとした旅行気分が味わえます。 千葉もお魚が美味しいです。 友人から教えて […]
2018年2月3日 / 最終更新日時 : 2018年2月3日 スタッフ food 伊豆のご馳走 美味しいものを食べると幸せです。 実家のある福岡では 玄界灘でとれる魚がとても美味しいのですが 大好きな伊豆半島にも自分的スペシャルな魚がいます。 やっぱり金目鯛！ 患者さんに教えて頂いた「徳造丸」さんの煮つけはサイコー […]
2017年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年4月19日 スタッフ food 戸塚のラーメン③ 戸塚のラーメンでやはりここは外せません。 数年前に他界した佐野実氏のラーメン店「支那そばや」さんです。 店内BGM無し。 かた麺ダメ！ ですがやっぱり美味い。 いつも醤油チャーシューご馳走様です。
2017年10月12日 / 最終更新日時 : 2017年10月30日 スタッフ food 戸塚のラーメン② 最近、若いころのように豚骨ラーメンを食べたいと思わなくなりました。 昔は、 醤油ラーメン ➡ カップ麺 と思ってましたが、今ではすっかり醤油スパイラルです。 自分的に万能だれというものがあるのですが 若者だったころの […]
2017年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年10月10日 スタッフ food 戸塚のラーメン① ラーメンが美味しい季節になってきました。 戸塚駅近辺にはラーメン屋さんがたくさんあります。 本日のラーメンは もう10年以上通っている「しんの助」さん。 スープは魚介豚骨。 移転を繰り返しだんだん駅の近くに来ました。 j […]