丹沢山　吟醸純米　ひやおろし（神奈川）

また写真撮り忘れたので

川西屋酒造さんのFBからの写真です。

神奈川で一番好きな酒蔵

このひやおろしは辛口でさっぱりな感じですが

コメの香りやうま味がしっかり感じるられて

お見事！な一品、感激。

来年は高島屋日本酒祭りで酒蔵さんと話したいものです。