横浜の居酒屋 「伝兵衛」

横浜の居酒屋さんシリーズ第一弾。

患者さんに教えていただいた「伝兵衛」さん。

焼き鳥をはじめお料理はとても美味しいです。

そして日本酒好きにとってはたまらない

利き酒師が選んだ鮮度にこだわった地酒。

本数限定の仕入れで無くなり次第終了なので

常に新しい日本酒との出会いがあります。

しかも日本酒に限ってはとてもリーズナブルです。

本日はお燗でお願いしました。

日本酒は冷でいただくことがほとんどでしたが

太田和彦氏が純米大吟醸をも熱燗で楽しむのを知り

燗酒という新しい味わいを求めて

今年の冬は攻めます！