2022年6月19日 / 最終更新日時 : 2022年6月19日 スタッフ food 未来派野郎の境木商店街…ラーメン自販機登場 ここのところよく見かけるようになった 餃子の自販機。 しかし、存在は知ってましたが ラーメン自販機に出会ったのは初めて。 家系のラインナップが中心のようで 一度買って焚き火で作ってみようかな。
2022年6月18日 / 最終更新日時 : 2022年6月18日 スタッフ music Ryuichi Sakamoto – Broadway Boogie Woogie 最近、教授（坂本龍一のニックネーム）の体調が 思わしくないようです。 教授 ＝「戦メリ」の印象が強いですが 今日は個人的に思い出深い1曲。 上がアルバム盤、下はライブ盤。 このライブ、まさに僕が見たライブです。 教授のキ […]
2022年6月7日 / 最終更新日時 : 2022年6月7日 スタッフ food 博多うまいもん その伍 「うどん」 今回の博多うまいもんはこれにて終了です。 水炊きと魚料理も味わいたかったけど 時間的に無理でした。 博多と言えば豚骨ラーメンが有名ですが 隠れた名物で うどんも非常に美味しいです。 ちなみに僕の幼少期の好物は 「かけうど […]
2022年6月5日 / 最終更新日時 : 2022年6月5日 スタッフ food 海の中道に行く途中に「奴隷」が出現！ 実家に帰るとほぼ毎回志賀島に行くのですが 今回も用事を終えホテルに帰る前に思い立ちました。 何時ものように海の中道に向かって車を走らせていると 「小麦の奴隷」の看板が目に飛び込んできて 思わずウィンカーを出しハンドルを左 […]
2022年6月4日 / 最終更新日時 : 2022年6月4日 スタッフ food 博多うまいもん その肆 「博多もつ鍋 やま中 赤坂店」 もつ鍋ってあまり食べたことなかったのですが この「やま中」さんのもつ鍋は激ウマ！！！ ぷりぷりでボリューミーなもつ ニンニクの効いたスープに たっぷりの野菜。 以外にヘルシーです。 逸品物も豊富で 明太子はもちろん注文。 […]
2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月4日 スタッフ food 博多うまいもん その参 「博多一双」 ここにも「泡」が！！！ 今回食べたラーメンは 多かれ少なかれすべて泡が浮いてました。 こちらも超繁盛店 「博多 一双」さん。 スープがクリーミーでなんとも味わい深い。 味の奥行や深さという意味では 今回一番の印象です。 […]
2022年5月31日 / 最終更新日時 : 2022年5月31日 スタッフ food 小田原 「そば季寄 季作久」 135号線を通るたびに 気になっていた「季作久」さん。 海鮮丼を注文したら お蕎麦屋さんだけあって 先ずはお蕎麦がテーブルに運ばれてきました。 コシのきいた麺はスルスルとのど越し抜群。 おつゆは虎ノ門砂場系で 出汁がしっ […]
2022年5月30日 / 最終更新日時 : 2022年5月31日 スタッフ music Depeche Mode – Never Let Me Down Again と 先日、とても残念なことに Depeche Mode の Andy Fletcher が亡くなりました。 ヨーロッパでは絶大な人気ですが 日本での人気はイマイチ。 僕は大好き。 最初に聞いた曲は確か16歳の時の 「Pe […]
2022年5月28日 / 最終更新日時 : 2022年5月28日 スタッフ food 博多うまいもん その弐 「博多だるま 総本店」 今回の帰省で食べたラーメンの中では 一番昔ながらの味がしました。 しかし、これもほんのり泡が浮いてます。 壁は有名人の色紙がいっぱい。 氷川きよしさんやあややも来店。 有名店らしいのですが コロナの影響か 16：00時と […]
2022年5月24日 / 最終更新日時 : 2022年5月24日 スタッフ food 博多うまいもん その壱 「博多一幸舎」 福岡に帰省したのですが コロナ禍でできなかった父の用事に追われる毎日。 そんな中で空き時間を利用した唯一の楽しみが うまいもん巡り。 友人に教わった地元の名店を可能な限り巡りました。 第一弾は「博多一幸舎」さん。 「泡系 […]