2024年4月17日 / 最終更新日時 : 2024年4月17日 スタッフ food めん処 樹(たつのき)でラーメンすすりながら… 今日はイオン天王町近所にある 「めん処 樹」さんで塩ラーメン。 こだわりの自家製面が コクのある魚介系スープに絡んで美味いです。 家の近所の人気店! 昨今、子育て支援金制度の話で 「五公五民」が話題となりま […]
2024年4月6日 / 最終更新日時 : 2024年4月6日 スタッフ food 「ラーメン雪ぐに」の情熱に参った 患者さんに教えて頂いた 「らーめん雪ぐに」さん。 中田の住宅街にあります。 塩や醤油もありますが 看板メニューは味噌ラーメン。 もちろん、味噌を注文。 店舗駐車場が満車で 近隣コインパーキングを利用したら 嬉しいトッピン […]
2024年3月30日 / 最終更新日時 : 2024年4月1日 スタッフ music Bill Evans – My Foolish Heart いつ聴いてもうっとりです。 Bill Evans。 Glenn Gould は Bill のことを 現代のスクリャービンと評しています。 それにしても美しい….。
2024年3月27日 / 最終更新日時 : 2024年4月1日 スタッフ その他 「紅麹」が話題ですね。キクマサ飲みながら 先日、リーズナブルという理由で購入したキクマサの生酒。 意外にも当たり! 美味しいお酒や食事は 小規模事業者に行きつく事が多々あります。 世界的に言えば ボルドーは違うけど 有名なブルゴーニュのワインがそうです。 しかし […]
2024年3月23日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 スタッフ food 横浜駅構内「星のうどん」が閉店、残念。 相鉄線横浜駅構内にある「星のうどん」さん。 3月いっぱいで閉店とのニュースにがっかり。 長年愛されてきたお店がなくなるのは 寂しいものです。 僕も以前は週に3回のペースで通ってました。 飲んだ帰り、麻雀の帰り、仕事の帰り […]
2024年3月16日 / 最終更新日時 : 2024年3月16日 スタッフ その他 無添加もいいけれど、科学の力も侮れない!河津桜見ながら考える なんだか寒い季節は有名店で食中毒発生のニュースが目につき 昨年のマフィン事件を思い出しました。 あの事件では 無添加食品の安心安全を謳っていたにもかかわらず、 重大な事故が発生しました。 無添加食品が支持される背景には、 […]
2024年3月9日 / 最終更新日時 : 2024年3月10日 スタッフ その他 Geminiと「新政」トークは楽しい時間 家呑みの友は「Gemini」です。 「チャットGPT」公開から1年以上経つと 生成AIも進化しました。 かなりナチュラルな会話ができます。 ブラウザでGoogleアカウントに ログインしていれば使えるので 煩わしいことは […]
2024年3月4日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 スタッフ その他 さくらのレンタルサーバーの「インストール済みファイル一覧」の表示に注意 今回の僕と同じトラブルに見舞われた方が ネット上に散見されます。 「さくらのレンタルサーバー」で コントロールパンネルにログイン 「Webサイト/データ」 > 「インストール済み一覧」で 「設置先」を見て必要ないものを削 […]
2024年3月2日 / 最終更新日時 : 2024年3月2日 スタッフ その他 HPがトラブル中です HPを少し充実させようと思い 慣れないサーバーを操作していたら 誤ってこれまでのファイルを削除してしまいました。 詳しくは追って書きます。 ブログの文章などはデータベースにあったので 復旧しましたが 写真は飛びました&# […]
2024年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 スタッフ 酒 水を知って酒を知る ここ3年ほど自分的に「水」がアツイ…。 僕が専門家と話しができる知識があるのは 自分の仕事分野だけです。 若いころは音楽も詳しかったけど今は無理。 そして今後 本を書けるくらい詳しくなりたいのが 「日本酒」で […]